Sawagami
澤神
01 / ABOUT THE PLACE
Sawagami 的沾麵，最令人印象深刻的是放在麵上的甘醋高麗菜。濃郁的魚介豚骨沾醬搭配粗身、有嚼勁的自製麵，兩者交替入口時，酸味據說能讓尾韻變得清爽。也有人會加點高麗菜，當作品嚐沾麵時的轉換口味小菜。
有數位食客提到，麵條嚼勁十足，即使點普通份量也很有飽足感；也有人覺得大份量相當多。想盡情享用麵條時可以選大份，若希望份量適中，普通份量或許更合適。
除了經典沾麵，也有咖哩沾麵、辣味沾麵和胡椒檸檬沾麵可選。以魚介風味為基底的咖哩沾麵，適合想嘗試不同於一般沾麵口味的人；若偏好帶酸味的風味，也可以考慮胡椒檸檬沾麵或辣味沾麵。
店家僅於白天營業，週六公休。用餐方式是先購買餐券，再於店內用餐；前往前建議確認營業日，並備妥現金。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店家與餐點照片
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
前往有售票機的店家
查看菜名與費用進行選擇。如有語言切換功能即可使用。
請依螢幕或店面標示確認可接受的現金、信用卡等付款方式並結帳。
取出列印的餐券與找零（若有）。
交付餐券的位置與帶位方式，請遵循店內標示與店員引導。
多則評論提及店內設有餐券機。 照片僅為操作示意圖，並非本店家之實際機台。操作與付款方式請於現場確認。
04 / YOUR NEXT STOP
〒164-0011 Tokyo, Nakano City, Central, 5 Chome−15−4 錦ビル
如有疑問或需要預約，請直接聯絡店家。
日本時間（JST），依刊載的營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
以豬骨、雞骨搭配鯖魚節、煮干、昆布等熬成醬油豚骨湯頭，搭配有嚼勁的自製麵條。
週六公休。週日營業時間為11:00～15:00，週一至週五為11:00～14:30。
僅收現金，不支援 au PAY、d-barai、PayPay、楽天ペイ及交通系 IC 卡。
不接受預約。
不提供外帶或外送。
入口不適合輪椅通行，也沒有無障礙座位或廁所。
POKOTABI / AROUND HERE
